Recipe Info

1 smesa – 4 voćne bombice — Neodoljivi sitni kolači sa džemom od malina

1 smesa – 4 voćne bombice — Neodoljivi sitni kolači sa džemom od malina

Jednostavne, brze i izuzetno ukusne, ove voćne bombice su savršen izbor kada vam je potrebna bogata i šarena tacna sa sitnim kolačima bez pečenja. Od samo jedne osnovne smese sa mlevenim keksom, maslacem i osvežavajućim sokom od pomorandže, u čiju se sredinu krije sočni domaći džem od malina, dobijate čak četiri različite i dekorativne vrste bombica. Idealne su za slave, dečije rođendane ili iznenadne goste.

Osnovne informacije

  • Vreme pripreme: 30 minuta

  • Vreme hlađenja: 1 sat

  • Ukupno vreme: 1 sat 30 minuta

  • Broj porcija: 35-40 bombica

Potrebni sastojci

Za osnovnu smesu:

  • 6 čaša mlevenog keksa

  • 1 čaša istopljenog putera

  • 1 čaša soka od pomorandže

Za punjenje:

  • 2 čaše domaćeg džema od malina

Za 4 dekoracije:

  • 1 čaša kokosa za valjanje

  • Dodatno malo mlevenog keksa za valjanje

  • 1 čaša bele čokolade za preliv

  • Malo roze prehrambene boje ili soka od maline (za roze glazuru)

Način pripreme

  1. U veliku posudu sipajte 6 čaša mlevenog keksa, prelijte ga sa 1 čašom istopljenog putera i 1 čašom soka od pomorandže.

  2. Sve dobro izmešajte varjačom ili zamesite rukom dok ne dobijete smesu pogodnu za oblikovanje koja se ne mrvi.

  3. Uzimajte manje komade smese, dlanovima ih blago rastanjite, u sredinu stavite po pola kašičice domaćeg džema od malina, pa pažljivo zatvorite smesu i oblikujte glatku lopticu.

  4. Oblikovane bombice podelite na četiri jednaka dela kako biste napravili četiri različite vrste:

  5. Prva vrsta (Kokos bombice): Prvu četvrtinu uvaljajte sa svih strana u 1 čašu kokosa.

  6. Druga vrsta (Keks bombice): Druga četvrtina uvaljajte u mleveni keks.

  7. Treća vrsta (Bombice u beloj čokoladi): Rastopite belu čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj sa par kapi ulja. Treću četvrtinu bombica potopite u otopljenu belu čokoladu i ređajte na papir za pečenje da se stegne.

  8. Četvrta vrsta (Roze voćne bombice): U preostalu otopljenu belu čokoladu dodajte kap roze prehrambene boje ili par kapi soka od malina da dobijete nežno roze nijansu, pa u nju umočite preostalu četvrtinu bombica.

  9. Sve pripremljene bombice stavite u frižider na oko 1 sat kako bi se smesa i čokoladna glazura potpuno stegle pre serviranja.

Saveti za pripremu i čuvanje

  • Ako vam je smesa previše suva, dodajte još par kašika soka od pomorandže, a ako je meka, dodajte još malo mlevenog keksa.

  • Umesto džema od malina, za punjenje možete koristiti i džem od jagoda ili višnje.

  • Čuvajte bombice u poklopljenoj kutiji u frižideru do 7 dana, a pogodne su i za zamrzavanje.

Napravite ove šarene i sočne voćne bombice i oduševite svoje ukućane i goste fantastičnim ukusom!