Nepečena Torta sa Bananama: Brzi kremasti desert gotov za 20 minuta
Kada vam se prijede nešto slatko, kremasto i osvežavajuće, a nemate vremena za pečenje, ova nepečena torta sa bananama je apsolutni spas. Spoj mekog keksa, bogate kreme od vanile i slatkih, svežih banana stvara harmoniju ukusa kojoj niko ne može odoleti.
Priprema je izuzetno brza i jednostavna jer se svi sastojci mere na čaše, a rezultat je torta koja izgleda i ima ukus kao iz najbolje poslastičarnice. Savršeno definisani slojevi čine je vizuelno primamljivom, dok se svaki zalogaj bukvalno topi u ustima.
Sastojci
-
4 čaše mleka
-
2 pudinga od vanile
-
1 čaša putera
-
5 čaša keksa
-
4 sveže banane
-
1 čaša šećera
-
1 čaša rendane čokolade
Kompletan Način Pripreme
1. Kuvanje kreme od vanile: Od 4 čaše mleka odvojite malo hladnog mleka sa strane i u njemu razmutite prah za puding od vanile. Ostatak mleka sipajte u šerpu, dodajte šećer i stavite na šporet da provri. Kada mleko proključa, smanjite vatru i umešajte razmućeni puding. Mešajte žicom bez prestanka dok se krema ne zgusne.
2. Dodavanje putera: Šerpu sklonite sa vatre. U vreo puding odmah ubacite puter i energično mešajte dok se potpuno ne istopi i sjedini sa filom u glatku, bogatu kremu.
3. Slaganje torte: Četvrtastu tepsiju blago podmažite. Na dno složite prvi sloj celog keksa. Preko keksa ravnomerno rasporedite trećinu tople kreme od vanile. Zatim poređajte drugi sloj keksa. Banane oljuštite, isecite na kolutove i gusto ih poređajte preko keksa. Preko banana nanesite drugu trećinu kreme. Poređajte treći sloj keksa i sve završite preostalom kremom od vanile, lepo je ravnajući špatulom.
4. Hlađenje i dekoracija: Odozgo bogato i ravnomerno pospite rendanu čokoladu. Tortu obavezno stavite u frižider na nekoliko sati (idealno preko noći) kako bi se krema potpuno stegla, keks savršeno omekšao, a svi ukusi sjedinili pre sečenja.
5. Smernice za video snimak: Kada je torta ohlađena i spremna za snimanje finalnih kadrova, iz radnog prostora u potpunosti uklonite sve tanjire, kašike, escajg i dodatni pribor kako bi tepsija bila u apsolutnom fokusu. Na postavkama kamere strogo isključite svako zamućenje pozadine (blur) da bi tekstura rendane čokolade na vrhu bila kristalno jasna i oštra. Oštrim nožem isecite tortu na kocke direktno u tepsiji. Odmah nakon sečenja, podignite jednu isečenu kocku i obavezno okrenite presek sa strane tako da gleda direktno u objektiv kamere (nikako je nemojte sklanjati iz kadra). Na ovaj način će vaši pratioci savršeno jasno videti predivne, precizne slojeve keksa, vanile i banana!