Čoko-plazma sa lešnikom je vrhunski domaći kolač koji se priprema brzo, jednostavno i bez upotrebe rerne. Neodoljiv spoj mlevenog plazma keksa, aromatičnih pečenih mlevenih lešnika, maslaca i tamne čokolade daje ovoj poslastici pun, raskošan ukus, dok je završni sloj čokolade sa hrskavim seckanim lešnicima čini savršenim izborom za svečane trpeze i porodična okupljanja. Sastojci 400…
Cepkana cvekla sa kimom je izvanredna, zdrava i osvežavajuća tradicionalna zimnica koja spaja prirodnu slatkastu notu crvene cvekle sa prepoznatljivom, toplom aromom kima u zrnu i belog luka. Pripremljena u savršeno izbalansiranom slatko-kiselom presolcu i sečena na tanke, duguljaste trake, ova salata bez mesa zadržava divnu rubin boju i čvrstinu, te predstavlja idealan prilog uz…
Plazma sa šumskim voćem je neodoljiv, kremast i osvežavajući kolač koji se priprema brzo i jednostavno, bez upotrebe rerne. Savršen spoj aromatične podloge od mlevenog plazma keksa, maslaca i soka od narandže, bogatog fila od pudinga sa ukusom vanile i sočnog preliva od šumskog voća čini ovaj desert idealnim izborom za svečane trpeze i porodična…
Pileće krpice u kremastom sosu su izvanredno ukusno, sočno i izdašno glavno jelo koje se priprema brzo i jednostavno u jednom tiganju ili vatrostalnoj posudi. Savršen spoj mekih komadića pilećeg filea sa dinstanim crnim i belim lukom, crvenom paprikom i bogatim, baršunastim sosom od pavlake za kuvanje, senfa i slatke mlevene paprike čini ovaj ručak…
Posne projice sa tikvicama su izuzetno ukusno, mekano i vazdušasto domaće pecivo koje se priprema brzo i jednostavno, bez jaja i mlečnih proizvoda. Savršen spoj kukuruznog brašna, palente i belog brašna sa sočnim rendanim tikvicama i kiselom vodom daje ovim projicama neodoljivu svežinu i mekoću, dok im mleveno laneno seme, soda bikarbona i sirće obezbeđuju…
Zlatiborski hleb je pravi simbol tradicionalne domaće trpeze, prepoznatljiv po svojoj neodoljivoj, zlatno-rumenoj hrskavoj korici i izuzetno mekoj, vazdušastoj sredini. Pripremljen od osnovnih sastojaka koje svako domaćinstvo već ima u kuhinji, ovaj mirisni okrugli hleb bez aditiva savršeno se slaže uz stari beli sir, domaći kajmak, razne namaze iz zimnice i topla variva. Sastojci 500…
Šargarepa sa renom je osvežavajuća, zdrava i izuzetno hrskava domaća zimnica koja spaja prirodnu slatkoću šargarepe sa prepoznatljivom, reskom ljutinom svežeg rena. Obogaćena aromatičnom slačicom u zrnu i biberom u slatko-kiselom presolcu, ova dekorativna salata bez mesa priprema se jednostavno i bez kuvanja samog povrća, čime se u potpunosti čuvaju svi hranljivi sastojci, jarka boja…
Plazma torta sa višnjama je osvežavajući, kremasti desert koji se priprema brzo i jednostavno, bez upotrebe rerne. Savršen balans između mirisne podloge od mlevenog plazma keksa, kiselkastog voćnog sloja od višanja i nežnog fila od pudinga sa ukusom vanile čini ovu poslasticu izvanrednim izborom za svaku priliku, od porodičnih okupljanja do svečanih trpeza. Sastojci 400…
Feta sir u maslinovom ulju je vrhunski gurmanski specijalitet i izuzetno dekorativno hladno predjelo koje spaja bogate mediteranske i tradicionalne arome u jednoj tegli. Kockice belog feta sira marinirane u kvalitetnom maslinovom ulju sa dodatkom belog luka, svežeg bosiljka, origana, tucane ljute paprike i blage slatkasto-kisele note meda i limuna predstavljaju savršenu zakusku bez mesa…
Marmelada od mešanog voća je pravi klasik tradicionalne domaće zimnice koji spaja najlepše plodove jeseni u jednu teglu. Savršena kombinacija slatkih krušaka, mirisnih jabuka i sočnih šljiva daje ovom namazu prirodnu gustinu, bogatu tamnocrvenu boju i pun voćni ukus, dok mu mala količina ruma pruža prefinjenu toplu aromu. Izvanredna je kao namaz na kriški domaćeg…