Blog

Kada vam je potreban desert koji izgleda kao da je izašao iz najbolje poslastičarnice, a pravi se bez paljenja rerne i previše muke, ovaj čoko-plazma kolač je apsolutni pobednik. Spoj dobro poznatog ukusa plazma keksa i dvostrukog čokoladnog krema stvara harmoniju kojoj ljubitelji slatkiša ne mogu odoleti. Tajna ovako savršenog preseka leži u dobroj razmeri…

Postoje ti neki recepti koji odolevaju vremenu i uvek nas podsećaju na mirise iz bakine kuhinje. Ovaj starinski kolač sa višnjama je upravo to – jednostavan, izdašan i neverovatno ukusan. Njegova najveća prednost je praktična “mera na čaše”, što znači da vam vaga nije potrebna, a priprema je toliko brza da je smesa u rerni…

Kada vam se najave iznenadni gosti ili vam je jednostavno potreban osvežavajući, bogat desert koji ne zahteva sate provedene u toploj kuhinji, ovaj nepečeni rolat je apsolutni pobednik. Spoj blago gorkastog kakao keksa, slatke bele čokolade i kiselkastih svežih malina stvara savršenu harmoniju ukusa. Tajna ovako besprekornog preseka (baš kao na fotografiji) krije se u…

Kada želite da impresionirate goste ili obradujete porodicu raskošnom tortom, a nemate sate na raspolaganju za pečenje kora, ova nepečena kokos torta je apsolutni spasilac. Spoj blago gorkastog kakao keksa i bogatog, slatkog kreme od kokosa stvara harmoniju ukusa kojoj niko ne može odoleti. Tajna ovako besprekornog, visokog preseka (baš kao na fotografiji) krije se…

Malo koji desert na Balkanu izaziva toliko poštovanja i radosti kao savršeno ispečene i zalivene urmašice (hurmašice). Iako deluju kao starinski, zahtevan kolač, ova brza verzija sa orasima je zapravo neverovatno jednostavna za pripremu i uspeva baš svaki put. Tajna ovako besprekornog izgleda (sa prepoznatljivom šarom kao na fotografiji) i prhke, a opet sočne teksture,…

Kada spojite bogatu čokoladu i osvežavajući kokos, dobijate kombinaciju kojoj je nemoguće odoleti. Ovaj brzi “Bounty” kolač iz pleha je idealno rešenje kada vam se jede nešto slatko i kremasto, a nemate vremena za pečenje kora. Sve se muti, slaže i hladi! Tajna ovako besprekornog preseka (baš kao na fotografiji) krije se u odabiru tamnog…

Kada želite da napravite izdašan, sočan i neverovatno ukusan desert, a nemate vremena za komplikovane torte, ovaj starinski čoko-kokos kolač je pravo rešenje. Njegova najveća prednost je “mera na čaše” koja pripremu čini toliko jednostavnom da uspeva i apsolutnim početnicima u kuhinji. Tajna ovako besprekornog preseka (baš kao na fotografiji), gde je beli fil savršeno…

Kada vam se jede nešto izuzetno kremasto, bogato i prefinjeno, a nemate vremena (ili volje) da pečete kore, ova nepečena Rafaelo torta je apsolutno savršeno rešenje. Inspirisana čuvenim pralinama, ova poslastica donosi prepoznatljivi ukus kokosa, bele čokolade i krckavih badema. Tajna ovako besprekornog preseka (baš kao na fotografiji) leži u pametnom deljenju skuvanog fila. Polovina…

Pred vama je detaljan kulinarski vodič za pripremu predivne, rustične pite izložene na četvrtoj slici. Za razliku od klasičnih rolovanih pita, ova se slaže u okruglom kalupu (pekaču) kreirajući bogato, duboko voćno srce zaštićeno sa više slojeva ekstremno hrskavih kora. Sastojci (glavni – iz slike) 500g Kore za pitu (tanke kore od vučenog testa) 600g…

Pred vama je detaljan kulinarski vodič za pripremu vizuelno besprekornog, kremastog deserta sa druge slike. Ovaj kolač se ne peče, a njegova tajna leži u savršenom balansu sočne baze od keksa (natopljene toplim mlekom) i bogatog, penastog čokoladnog musa na bazi krem sira i slatke pavlake. Sastojci (glavni – iz slike) 300g Mleveni Plazma keks…