Savršen Recept za Slanu Tortu sa Krekerima (Bez Pečenja)

Tražite ideju za izdašno, ukusno i vizuelno privlačno predjelo za koje vam ne treba rerna? Slana torta sa krekerima je apsolutni hit na svakoj trpezi, od rođendana i proslava do slavskih ručkova. Priprema se veoma brzo, a slojevi slanih krekera i osvežavajućeg kremastog fila od jogurta i majoneza čine je neodoljivom.

U nastavku vam donosimo precizan, korak po korak recept uz koji će vaša slana torta uvek biti savršeno mekana i bogata ukusima.

Potrebni Sastojci

Za pripremu ovog preukusnog hladnog predjela biće vam potrebni sledeći sastojci:

• 400g slanih krekera

• 500g jogurta

• 200g majoneza

• 200g seckane šunke

• 150g kačkavalja

• 100g kuvanih jaja

• 20g susama

Korak po Korak: Kako Napraviti Tortu sa Krekerima

Priprema ove torte se zasniva isključivo na slaganju slojeva. Pratite ove jednostavne korake:

Korak 1: Priprema osnovnog premaza

U dubljoj posudi za mešanje sjedinite 500g jogurta i 200g majoneza. Dobro izmešajte kašikom ili žicom dok ne dobijete potpuno ujednačen, glatki krem. Ovaj premaz je izuzetno važan jer će njegova vlaga omekšati krekere, pa nije potrebno da ih prethodno umačete u mleko ili vodu.

Korak 2: Priprema dodataka

Kako bi slaganje išlo brže, unapred pripremite sve dodatke. Na krupno rende izrendajte 150g kačkavalja i 100g kuvanih jaja (oko 2 jajeta). Na suvom tiganju blago propržite 20g susama nekoliko minuta dok ne dobije lepu zlatno-žutu boju i ne pusti svoju prepoznatljivu aromu.

Korak 3: Slaganje prvog sloja

Na odgovarajuću pravougaonu ili okruglu tacnu (ili u kalup sa obručem) poređajte prvi sloj od 400g slanih krekera. Preko poređanih krekera bogato nanesite deo pripremljenog premaza od jogurta i majoneza. Preko premaza ravnomerno rasporedite polovinu pripremljene seckane šunke (100g) i polovinu narendanog kačkavalja (75g).

Korak 4: Ređanje ostalih slojeva

Preko šunke i kačkavalja pažljivo poređajte drugi sloj krekera. Ponovo premažite mešavinom jogurta i majoneza, pa nanesite ostatak šunke i kačkavalja. Preko toga poređajte i treći, poslednji sloj krekera.

Korak 5: Dekoracija

Celu tortu odozgo preostalim premazom od jogurta i majoneza. Površinu torte ravnomerno pospite narendanim kuvanim jajima i pospite proprženim susamom za predivan vizuelni efekat i blagu hrskavost.

Korak 6: Hlađenje i serviranje

Gotovu tortu obavezno stavite u frižider. Neophodno je da odstoji najmanje nekoliko sati, a najbolje bi bilo preko noći. Za to vreme će krekeri potpuno omekšati i sjediniti se sa filom, pretvarajući se u savršeno meko testo. Isecite je na kocke ili trouglove i poslužite kao ukusno hladno predjelo. Prijatno!