Your blog category
Potrebno je: 20 grama kvasca 2 kašike vode 500 grama belog brašna tip 500 2 kašičice soli 1 supena kašika šećera 2 kašike ulja 250 ml vode Priprema: U posebnu činijicu razmutite 2 kašike vode i kvasac. Ostavite to sa strane. U veliku vanglu prosejte 500 grama brašna. 4 kašike brašna odvojite sa strane. U brašno dodajte…
Ovo je onaj kolač koji ne traži posebne vještine, a uvijek zamiriše cijelu kuću. Jogurt mu daje mekoću, višnje osvježenje, a jednostavna priprema ga čini savršenim za svaki dan. Može se poslužiti uz kafu, ponijeti gostima ili napraviti kada vam treba nešto slatko od sastojaka koje uglavnom već imate. SASTOJCI: 3 jaja, 180 g šećera,…
Starinske sočne kokos kocke predstavljaju predivan, praktičan i neizostavan kulinarski klasik među prelivenim domaćim biskvitima na Balkanu. Ovaj tradicionalni desert donosi savršen sklad jednostavnih sastojaka i bogate, sočne teksture: mekani vazdušasti biskvit sa jajima, mlekom i uljem peče se u dubokom plehu, a zatim se bogato natapa prozirnim slatkim sirupom i ukrašava finim kokosovim brašnom….
Sočna domaća baklava sa lešnicima predstavlja predivnu, raskošnu i prefinjenu varijaciju tradicionalnih orijentalnih poslastica na Balkanu. Ovaj slavni desert donosi neponovljiv sklad tekstura: spoljašnjost čine ekstremno tanke i hrskave kore koje se premazuju bogatim otopljenim maslacem i peku do savršene zlatne boje, dok se u unutrašnjosti krije bogat nadev od mlevenih i seckanih lešnika. Sve…
Tradicionalne sočne domaće tulumbe predstavljaju sam vrhunac, ponos i neizostavan kulinarski klasik među orijentalnim kolačima sa sirupom na Balkanu. Ovaj predivni starinski desert donosi neverovatan sklad ukusa i kontrast tekstura: karakteristično rebrasto kuvano testo prži se do savršene zlatno-žute boje, a zatim se bogato natapa staklasto sjajnim i hladnim slatkim sirupom obogaćenim egzotičnim kokosovim mlekom…
Premium domaći sitni kolači minjoni predstavljaju sam vrhunac elegancije, prefinjenog stila i neizostavan kulinarski klasis među svečanim i slavskim poslastica na Balkanu. Ovi predivni luksuzni kolačići donose savršen sklad i rapsodiju tekstura: slojevi nežnog i kompaktnog biskvita od mlevenog keksa i maslaca smenjuju se sa finim, kremastim mliječnim filom sa kokosom i pavlakom. Spoljašnjost svakog…
Domaće sočne urmašice sa lešnicima predstavljaju vrhunsku i prepoznatljivu varijaciju tradicionalnih orijentalnih poslastica sa agdom na Balkanu. Ovaj predivni starinski desert donosi savršen sklad tekstura: prhko biskvitno testo sa jajima, jogurtom i grizom peče se do zlatne boje, a zatim bogato natapa slatkim šećernim sirupom i ukrašava lešnicima. Rezultat je ekstremno mekana, sunđerasta i porozna…
Starinske domaće figaro kocke sa orasima i čokoladom (poznatije kao figaro ili bogate oblande) predstavljaju jedan od najdražih, najpraktičnijih i neizostavnih kulinarskih klasika na svakoj balkanskoj svečanoj trpezi. Ovaj predivni kolač bez pečenja donosi neverovatan sklad i kontrast tekstura: pet slojeva ekstremno prhkih, hrskavih i rešetkastih gotovih oblandi spajaju se sa bogatim, gustim, tamnim i…
Domaće starinske urmašice su vanvremenska i prebogata poslastica koja pleni svojom prelepom prhkom strukturom i raskošnom sočnošću. Spoj topljenog, mirisnog masnog testa oblikovanog na bockavoj kulinarskoj rendi i preobilnog, osvežavajućeg slatkog šerbeta sa limunom pruža vrhunski kulinarski užitak koji se bukvalno topi u ustima. Ovaj izuzetno popularni orijentalni kolač predstavlja kralja svečanih i prazničnih trpeza…
Domaći starinski koh od griza je vanvremenska i omiljena poslastica koja pleni svojom neverovatnom mekoćom i bogatim mlečnim ukusom. Spoj vazdušastog, sunđerastog biskvita i toplog, slatkog mleka sa vanilom pruža vrhunski kulinarski užitak koji se bukvalno topi u ustima. Ovaj jednostavni, izdašni kolač predstavlja pravi ukus detinjstva, a uspeva baš svima jer se priprema brzo…