Najbrža Plazma torta — neprevaziđeni kremasti klasik bez pečenja
Najbrža Plazma torta je omiljeni domaći slatkiš koji osvaja svojom jednostavnom pripremom, prepoznatljivim bogatim ukusom i kremastom teksturom. Spoj mlevenog Plazma keksa, oraha, osvežavajućeg soka od pomorandže i finog čokoladnog preliva pruža neponovljivo zadovoljstvo u svakom zalogaju. Ova torta se pravi bez pečenja, pa je savršen izbor za brza posluženja, rođendane i svečane trenutke.
Osnovne informacije
-
Vreme pripreme: 15 minuta
-
Vreme hlađenja: 120 minuta
-
Ukupno vreme: 135 minuta
-
Broj porcija: 10-12 parčića
Potrebni sastojci
-
600g mlevenog Plazma keksa
-
200g putera (omekšalog)
-
200g šećera u prahu
-
150g mlevenih oraha
-
200ml soka od pomorandže
-
100g čokolade za kuvanje
Suggested dekoracija (po želji):
-
umućeni šlag ili slatka pavlaka za premazivanje po vrhu
-
mleveni orasi za posipanje
Način pripreme
-
U dubljoj posudi mikserom penasto umutite 200g omekšalog putera i 200g šećera u prahu dok ne dobijete finu, glatku kremastu smesu.
-
U umućeni puter dodajte 600g mlevenog Plazma keksa i 150g mlevenih oraha.
-
Postepeno ulevajte 200ml soka od pomorandže, pa sve dobro izradite varjačom ili rukama dok se sastojci u potpunosti ne povežu u jednoličnu, stabilnu smesu koja se lako oblikuje.
-
Na odgovarajući tanjir za tortu ili u kalup prebacite pripremljenu smesu i rukama ili špatulom je oblikujte u željenu formu (pravougaonu ili okruglu) i dobro izravnajte površinu i ivice.
-
Čokoladu za kuvanje (100g) istopite na pari ili na tihoj vatri sa malo putera ili ulja, pa je prelijte preko oblikovane torte kao glazuru ili je umešajte u deo smese za dekorativni gornji sloj.
-
Tortu odložite u frižider na najmanje 2 sata kako bi keks upio sok i kako bi se torta u potpunosti stegla.
-
Ohlađenu tortu po želji dodatno dekorišite umućenim šlagom i pospite sa malo mlevenih oraha.
-
Isecite oštrim nožem na jednake kocke ili kriške i poslužite.
Saveti za pripremu i čuvanje
-
Najbrža Plazma torta se čuva u frižideru pokrivena zvonom za tortu ili folijom do 5 dni.
-
Umesto soka od pomorandže možete koristiti i fantu za još izraženiju voćnu aromu.
-
Za besprekorno čiste preseke pri sečenju, nož nakratko uronite u vruću vodu i obrišite ubrusom pre svakog reza.
Pripremite ovu brzu i slasnu tortu već danas i obradujte svoje najdraže pravim domaćim desertom. Prijatno!
