Your blog category
Starinske krem palačinke sa orasima su pravi klasik balkanske kuhinje. Ovaj bogati slojeviti desert spaja meke palačinke sa ukusnim filom od oraha i putera. Priprema je jednostavna, a rezultat je spektakularna poslastica koja će oduševiti vaše pratioce. Sastojci Za palačinke: 3 jaja 250 g brašna 500 ml mleka 200 ml vode prstohvat soli malo ulja…
Sutlijaš sa pudingom od vanile je savršen spoj tradicionalnog recepta i bogate kremaste teksture. Priprema je jednostavna, a dodatak pudinga i hrskavih oraha čini ga izuzetno ukusnim desertom koji se brzo priprema. Sastojci 1 šolja pirinča 3 šolje vode 500 ml mleka 6 kašika šećera 1 kesica vanilin šećera 1 kesica pudinga od vanile 1…
Šuplje krofne su jedan od najomiljenijih domaćih deserta koji oduševljava svojom mekoćom i prozračnom strukturom. Ključ za savršene krofne leži u pravilnoj pripremi testa i specifičnom načinu prženja. Ovaj recept vam donosi precizne korake kako biste svaki put dobili krofne koje su spolja zlatne, a iznutra savršeno šuplje i mekane. Sastojci 500 g glatkog brašna…
Lenja pita sa jabukama je jedan od najomiljenijih starinskih kolača koji nas vraća u detinjstvo. Kombinacija prhkog testa i sočnog nadeva od jabuka i cimeta čini ovaj desert neodoljivim. Priprema je jednostavna, a miris koji će se proširiti vašom kuhinjom dok se pita peče je neprocenjiv. Savršena je uz šoljicu kafe ili čaja. Sastojci 400…
Prevrnuti kolač sa šljivama je fantastičan desert koji kombinuje sočne šljive sa mekanim i vazdušastim testom. Ovaj kolač je idealan za svaku priliku, a karamelizovani sloj sa šljivama i bademima daje mu poseban ukus. Priprema je jednostavna, a rezultat je vizuelno prelep i izuzetno ukusan slatkiš. Sastojci Za sloj sa šljivama: 30 g putera 25…
Reform oblande sa orasima i čokoladom predstavljaju klasik balkanske kuhinje koji spaja bogat ukus oraha i čokolade u savršen desert. Ovaj recept zahteva preciznost i pažnju, ali rezultat su preukusne štanglice koje se tope u ustima. Sledite detaljno uputstvo i pripremite savršene oblande. Sastojci 2 lista oblande 8 belanaca 200 g šećera 200 g mlevenih…
Grčke knedle sa medom su mekane, vazdušaste i spolja lepo hrskave, a nakon prženja prelivaju se medom i posipaju cimetom i seckanim orašastim plodovima. Krompir u testu daje posebnu mekoću, pa knedle ostaju nežne iznutra čak i nakon prženja. SASTOJCI Za testo: 1 kg belog brašna 300 g krompira 16 g suvog kvasca 1 jaje…
Čoko-mint kuglice bez pečenja su jednostavan i brz desert koji se priprema bez rerne i bez komplikovanih postupaka. Kombinacija bademovog i kokosovog brašna, kakaa, putera od orašastih plodova i mente daje kuglicama bogat čokoladni ukus i osvežavajuću aromu. Za prirodnu slatkoću i bolju teksturu dodaju se mekane urme, koje povezuju sve sastojke u kompaktnu smesu….
Domaće slatko od borovnica pravi se od svega nekoliko sastojaka, ali je važno da se borovnice kuvaju pažljivo kako bi ostale što više cele, a sirup bio gust, bistar i mirisan. Limun daje blagu kiselost, vanilin šećer prijatan miris, dok sveža nana dodaje osvežavajuću aromu. SASTOJCI 1 kg borovnica 1 kg šećera 200 ml vode…
Trostruki užitak kolač je bogat kremasti kolač sa nekoliko različitih slojeva koji se odlično dopunjuju. Hrskavo-mirisna osnova sa orasima i keksom, nežni vanila krem, sloj keksa i bogati čokoladni krem završavaju se čokoladnom glazurom i seckanim orasima. Kolač je posebno lep kada odstoji preko noći, jer se svi slojevi lepo sjedine i keks omekša. SASTOJCI…